√ Restaurantes en Santorini

La cocina greca, basándose en la dieta mediterránea, es sin lugar a dudas, muy cercana a la cocina italiana (con algunas diferencias). En Grecia también se encuentran platos en base al aceite de oliva y con uso de especias como menta, romero, orégano y tomillo que condimentan verduras y pescados de diferentes tipos.

Esta es una cocina de 25 siglos atrás que privilegia tanto la tradición, como la calidad.

El souvlaki greco es seguramente la comida más famosa que se come con "pita" junto a otras salsas y es sin dudas, algo ¡único!. Así como también el "gyros pita" que se trata de carne de cerdo acompañada, a elección, de tomates, papas fritas, cebollas, tzatziki (salsa de pepinos, ajo y yoghurt) todo dentro de una masa delgadita llamada "pita".

Entre las variadas especialidades grecas que vale la pena degustar, destacan: moussaka, pastiso, souvlaki (pedacitos de carne o pescado ensartados en un pequeño palo), kokoretsi, ghiouvetsi, keftedes, dolmades (envueltos en hojas), kalamarakia, polipi y camarones, pez espada, etc.

Entre las famosas salsas grecas tenemos: tzatziki, skordalià, taramosalata, melitzanosalata, etc. Para este propósito aconsejamos degustarlas como aperitivo servidas con aceitunas negras, salames, sardinas, envueltos de arroz o de carne cortada en pedacitos...los famosos aperitivos llamados "mezedes".

Los quesos grecos ofrecen las siguientes variedades: feta, kasseri, manouri, ladotiri, chloro, metsovone, yaourti (mejor conocido como el yoghurt greco).

La posibilidad de comer bien en Santorini no es rara.

Tampoco es difícil gastar poco quedando satisfechos del ambiente y de la comida.

Naturalmente, siendo Santorini una isla, el pescado está presente en abundancia en todos los menús de los restaurantes y es así posible comer óptimos pescados a la plancha, fritos o pescado fresquísimo...A este punto, la pregunta es ¿dónde comer en Santorini?

La isla es rica de restaurantes de cada categoría, con vista al mar, a la Caldera y a los pueblos limítrofes...numerosas son las tradicionales tabernas de pescado donde se gasta poco y se come bien, basta acercarse a las zonas de mar o a los pequeños puertos de las bahías de la isla de Santorini.

Navega en las páginas de las secciones "Restaurantes en Santorini" y descubrirás cuales son las tabernas más económicas, donde se come bien, cuales restaurantes de hoteles ofrecen rica comida y pescado fresco, también podrás ver una lista de restaurantes según cada localidad y las respectivas direcciones para reservar tu hotel y restaurant en la isla, así como los platos típicos, los vinos de Santorini y tantos otros datos ...

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